Avrupa’nın 14 ülkesinde aromalı noodle ürünleriyle bağlantılı 106 salmonella vakası tespit edildi.
Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı (EFSA) ve Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi’ne (ECDC) göre vakaların çoğu çocuk ve genç yetişkin. Bunlardan az 49’u hastaneye kaldırıldı.
Euronews’ün aktardığına göre ajans, vakalarla ilgili şu açıklamayı yaptı: “Aromalı noodle ürünleri salgının en olası kaynağı, vakaların aynı markanın ürünleriyle bağlantılı olduğuna dair kanıtlar bulunuyor.”
Vakaların görüldüğü ülkeler şöyle: Avusturya, Britanya, Çekya, Danimarka, Estonya, Fransa, Almanya, Macaristan, Letonya, Litvanya, Hollanda, Norveç, Polonya ve İsveç.
Marka belirtilmedi fakat Salmonella Stanley ve diğer suşlarla ilişkilendirilen vakaların Ukrayna’daki bir üreticiyle bağlantılı olduğu söylendi.
Şirket, iç soruşturma başlattığını ve söz konusu partileri çektiğini belirterek şu açıklamayı yaptı: “Tüketicilerimizin güvenliği en büyük önceliğimizdir.”
Salmonella nedir?
Sağlık Bakanlığı’nın açıklamasına göre Salmonella enfeksiyonu (salmonelloz), bağırsak yolunu etkileyen bakteriyel bir hastalık. Salmonella bakterileri tipik olarak hayvan ve insan bağırsaklarında yaşar ve dışkı yoluyla atılır. İnsanlara en sık su veya yiyeceklerle bulaşır.
Salmonella bakterisinin vücuda alınmasından yaklaşık 12-72 saat sonra ishal, ateş, bulantı, kusma ve karın krampları şeklinde hastalık belirtileri ortaya çıkar. Hastalık genellikle dört-yedi gün sürer ve çoğu kişi tedavi olmadan iyileşir.
Bazı kişilerde, ishal hastanın hastaneye yatmasını gerektirecek kadar şiddetli olabilir. Yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi yetersiz olan kişilerde hastalık daha ciddi seyreder.
Kaynak: Diken
